750 grammes
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Les Pauses Sucrées de Caro
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caramel
31 octobre 2020

Recette choux glacés régressifs

Recette choux glacés régressifs
Recette des choux glacés régressifs Une idée LPS de Caro Composition: pâte à choux, crème glacée vanille marbrée caramel et éclats de gaufrettes chocolat Allergènes: produits laitiers, gluten, œufs Ustensiles : 1 turbine à glace, 1 moule ½ sphères de...
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12 mai 2020

Recette crème caramel que tout la famille demande et redemande

Recette crème caramel que tout la famille demande et redemande
Crème caramel que toute la famille la demande et la redemande Recette de Nicolas Bernardé MOF Allergènes : œufs et produits laitiers Ustensiles : 12 pots de 12cl ou 6 pots le Parfait idéal pour pouvoir les stériliser Pour le caramel Ingrédients : -20g...
28 avril 2020

Recette entremets aux saveurs Caramel-noisette-exotique

Recette entremets aux saveurs Caramel-noisette-exotique
Entremets d'anniversaire confiné Recettes de bases Johan Martin piochées dans le livre Signature et Lps de Caro Composition : Streusel noisette reconstitué, biscuit moelleux noisette, mousse caramelia, crémeux exotique, biscuit Joconde imprimé, glaçage...
Les Pauses Sucrées de Caro
  • Bienvenue à tous, Je suis une maman amatrice et passionnée de pâtisserie depuis près de 3ans. J'aime le partage, la rigueur et la précision de ce métier, j'ai plaisir à apprendre au travers des livres des plus grands. J'ai hâte de vous régaler!!!
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