Crème glacée à la verveine-citronnelle Recette par Alain Chartier MOF Allergènes: Produits laitiers Ingrédients pour 1000g -560g de lait entier -32g de poudre de lait -100g de saccharose (sucre de table) -84g de glucose atomisé -200g de crème fleurette...

Crème caramel que toute la famille la demande et la redemande Recette de Nicolas Bernardé MOF Allergènes : œufs et produits laitiers Ustensiles : 12 pots de 12cl ou 6 pots le Parfait idéal pour pouvoir les stériliser Pour le caramel Ingrédients : -20g...