Entremets gianduja-thé-gingembre Recette de Stéphane Leroux Mof Composition : streusel amande, biscuit Joconde amande, crème au gingembre, compotée mandarine –bergamote et bavaroise gianduja-thé Earl Grey. Allergènes : Œufs, gluten, produits laitiers....

Cake orange aux fruits secs Recette Bellouet conseil Allergènes : gluten, œufs, fruits secs. Ustensiles : 1 moule à cakes standard 24x8x6cm. Ingrédients : -135g de beurre pommade -157,5g de sucre glace -112,5g d’oeufs -45g de lait -180g de farine tradition...