erable - Les Pauses Sucrées de Caro

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20 novembre 2017

Entremet Le Canadien

Entremet Le Canadien

Recette de l'entremet Le Canadien Recette Lps de Caro Composition: biscuit façon cake à l'érable, croustillant au praliné de pécan, mousse à l'érable, compotée de poires, crémeux chocolat Dulcey, feuilles d'érables en chocolat, cerclage en chocolat dulcey,...

Posté par Lps_de_Caro à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crémeux, glaçage, Dulcey, cerclage, mousse, érable

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