brioche - Les Pauses Sucrées de Caro

750 grammes

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brioche

20 janvier 2019

Couronne à la cannelle- noix et raisins

Couronne à la cannelle- noix et raisins

Couronne à la Cannelle-noix et raisins Inspirée par Lionel Pellé que j’ai travaillé en version feuilletée. Composition : pâte à brioche feuilletée, crème frangipane à la cannelle, noix et raisins. Allergènes : gluten, produits laitiers et œuf. Ustensiles...

Posté par Lps_de_Caro à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème d'amande, brioche, cannelle, crème pâtissière, feuilleté, frangipane, noix, raisins

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