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Les Pauses Sucrées de Caro
Archives
noisettes
12 avril 2021

Goûters healthy et sans gluten aux myrtilles

Goûters healthy et sans gluten aux myrtilles
Goûters healthy et sans gluten aux myrtilles Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette de goûter facile, diététique et sans gluten qui peut également très bien servir de base pour un cake moelleux grand format. Vous pourrez vous amuser à...
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14 mars 2020

Goûters sans gluten noisettes-sarrasin

Goûters sans gluten noisettes-sarrasin
Goûters sans gluten aux noisettes-sarrasin et ganache souple Allergènes : œufs, fruits à coques Ustensiles : 1 moule à savarin 7cm Pour l’appareil à cake Ingrédients pour 10 goûters: -200g d’œufs -120g de noisettes en poudre préalablement torréfiée -30g...
4 novembre 2017

Cake aux fruits de Noël

Cake aux fruits de Noël
Recette Cake aux fruits de Noël Composition: Abricots secs, Pruneaux,Pistache, Noisettes, Amandes, Thé de Noël Allergènes: Fruits à coques, oeufs, produits laitiers, gluten. Prortions pour une moule de 20x8x6,5cm Ingrédients: 98g de beurre pommade, 119g...
28 octobre 2017

Recette entremets individuels Tout café

Recette entremets individuels Tout café
Entremets individuels, tout café!!! Composition: Biscuit sablé noisettes reconstitué-gianduja-café, crémeux lacté café, mousse café, chantilly café blanc, glaçage miroir lacté. Allergènes: Fruits à coques, gluten, oeufs, produits laitiers. Ustensiles:...
30 septembre 2017

Recette de l'entremet chocolat Framboise

Recette de l'entremet chocolat Framboise
Entremet Chocolat Framboise Composition: sablé chocolat noisette gianduja reconstitué, biscuit moelleux chocolat-noisette, mousse chocolat Illanka, suprême lacté aux framboises sur un lit de confit de framboises, crémeux framboises. Recette partiellement...
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24 septembre 2017

Cakes de Saint Domingue au Piémont chocolat noisette

Cakes de Saint Domingue au Piémont chocolat noisette
Cakes de Saint Domingue au Piémont chocolat noisette Recette de Nicolas Bernardé MOF Composition: chocolat, noisette Ustensiles: 3 moules à cakes de de 20x7,5x5,5cm ou 2 moule standard de 24x8,5x6cm. 1 poche munie d'une lisse douille de 12. Allergènes:...
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Les Pauses Sucrées de Caro
  • Bienvenue à tous, Je suis une maman amatrice et passionnée de pâtisserie depuis près de 3ans. J'aime le partage, la rigueur et la précision de ce métier, j'ai plaisir à apprendre au travers des livres des plus grands. J'ai hâte de vous régaler!!!
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